고추 파종시기 BEST 5 총정리 (모종, 심는법, 온도, 재배팁, FAQ)

고추 파종시기, 언제가 가장 좋을까요? 고추 재배는 파종 시기와 모종 심는 타이밍에 따라 수확량과 품질이 크게 달라집니다. 이 글에서는 고추 파종시기, 지역별 모종 심는 시기, 초보자도 바로 따라할 수 있는 재배 절차와 주의사항, 실전형 팁, 그리고 자주 묻는 질문까지 모두 정리합니다. 내 텃밭 고추농사, 올해는 실패 없이 시작해보세요!

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고추 파종시기는 2월 중순~3월 초가 적기이며, 모종은 4월 하순~5월 중순에 심는 것이 좋습니다. 지역별, 온도별로 달라지는 고추 심는법과 실전 재배팁을 한 번에 정리합니다.

고추 파종시기와 모종 심기, 한눈에 보는 표

지역	씨앗 파종시기	모종 심는시기	적정 온도
남부	2월 초~3월 초	4월 중~5월 초	주간 25~30℃, 야간 18~20℃
중부	2월 중~3월 중	4월 하~5월 중	주간 25~30℃, 야간 18~20℃
북부	2월 하~3월 하	5월 초~5월 중	주간 25~30℃, 야간 18~20℃

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1. 고추 파종시기, 왜 중요한가요?

• 고추 파종시기는 고추의 발아율, 생육, 수확량에 직접적인 영향을 줌
• 너무 일찍 파종하면 냉해, 너무 늦으면 여름 고온 피해 가능
• 적정 시기에 파종해야 모종이 건강하게 자라고, 병충해도 줄일 수 있음

2. 고추 파종시기와 모종 심는 시기, 지역별 정리

고추 씨앗 파종시기

• 남부: 2월 초~3월 초
• 중부: 2월 중~3월 중
• 북부: 2월 하~3월 하
• 실내/비닐하우스 재배 시 온도 확보 후 파종 가능
• 씨앗 발아 최적 온도: 25~30℃, 밤 기온 18~20℃ 유지 필요

고추 모종 심는 시기

• 남부: 4월 중~5월 초
• 중부: 4월 하~5월 중
• 북부: 5월 초~5월 중
• 밤 기온 10℃ 이상, 서리 걱정 없는 시점에 정식
• 모종 심는 시기가 너무 늦으면 여름 고온기 피해 가능

3. 고추 파종 준비물 & 재배 환경 체크리스트

• 건강한 고추 씨앗(내병성 품종 추천)
• 육묘상자, 플러그 트레이, 원예용 상토
• 비닐하우스 또는 실내 온실(실내 재배 시)
• 온도계(발아 온도 관리용)
• 물뿌리개, 분무기
• 밭 준비: pH 6.0~6.5, 퇴비·석회·기초비료 시용
• 비닐멀칭, 지지대(모종 정식 후)

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4. 고추 파종 및 모종 심기, 실전 절차

고추 씨앗 파종 방법

• 씨앗을 5~10시간 미지근한 물에 담가 불림
• 젖은 거즈에 싸서 1~2일 28~30℃에서 싹 틔움
• 상토 채운 육묘상자에 씨앗 1~2cm 간격으로 파종
• 상토로 얕게 덮고 충분히 물 주기
• 온도·습도 유지하며 4~7일 내 발아

모종 키우기

• 발아 후 70~90일간 온도·광량 관리하며 키움
• 본잎 7~9매, 줄기 굵고 뿌리 튼튼한 모종으로 선별

밭 준비 및 모종 정식

• 밭 pH 6.0~6.5 맞추고, 퇴비·석회·복합비료 시용
• 이랑 간격 100~120cm, 두둑 높이 20~30cm
• 비닐멀칭 후 모종 간격 40~50cm로 심기
• 햇빛이 강하지 않은 오전에 정식, 심은 후 바로 관수
• 지지대 설치, 통풍·배수 관리

5. 고추 파종·심기 시 주의사항 및 실전팁

• 씨앗·모종 모두 저온 피해 주의, 온도 유지 필수
• 모종 심기 전 밭에 밑거름 충분히 넣기
• 모종은 줄기 굵고, 잎이 진한 것, 뿌리 발달 좋은 것 선택
• 모종 간격 넉넉히, 통풍·햇빛 확보
• 물 주기는 토양 건조 시, 과습·과건조 모두 주의
• 정식 후 3회 이상 웃거름(비료) 주기
• 병충해 예방: 장마철 방제, 역병·탄저병 주의
• 결순(방아다리) 제거, 지지대 유인작업 병행

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6. 고추 파종시기 Q&A (FAQ)

고추 파종시기는 왜 2월~3월이 적기인가요?

• 고추는 발아와 생육에 높은 온도가 필요함
• 2월~3월 파종 시 4~5월 정식, 여름철 수확 적기 확보

고추 모종은 언제 심어야 하나요?

• 남부 4월 중~5월 초, 중부 4월 하~5월 중, 북부 5월 초~중
• 밤 기온 10℃ 이상, 서리 걱정 없는 시점이 기준

고추 씨앗 직접 파종 vs 모종 구매, 어떤 게 나을까요?

• 초보자·소규모 텃밭은 모종 구매가 관리·성공률 높음
• 직접 파종은 품종 선택·재배 경험이 많을 때 추천

고추 파종 후 실패 원인은?

• 온도 부족, 과습, 씨앗 품질 불량, 병충해, 배수 불량 등

고추 파종·심기 후 꼭 해야 할 관리법은?

• 온도·습도 관리, 웃거름, 병해충 방제, 결순 제거, 지지대 설치

7. 고추 파종 실전 후기 & 추천 품종

• 내병성 강한 '칼라탄', '청양', '홍고추' 등 추천
• 텃밭 초보는 모종 구매 후 정식이 성공률 높음
• 씨앗 파종은 온도·습도 관리가 관건, 초보는 실내 재배 추천
• 모종 심은 후 1~2주 내 뿌리 활착, 이후 웃거름 필수
• 장마철 병해충 방제, 결순 제거로 수확량 UP

8. 고추 파종시기 관련주제 & 내부링크

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• 텃밭 작물별 파종시기 총정리
• 고추 병해충 방제법 완전정복

9. 고추 파종시기 결론 및 마무리

• 고추 파종시기는 2월~3월, 모종 심기는 4~5월이 적기
• 지역별, 온도별 기준에 맞춰 파종·정식하면 수확 성공률 UP
• 초보는 모종 구매, 경험자는 직접 파종도 도전 가능
• 병해충 방제, 웃거름, 결순 관리로 건강한 고추 수확
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